La fondation Indosuez (Suisse) soutient le projet de valorisation des insectes pour l’alimentation au Bénin.

Projet de développement agricole et de sécurité alimentaire mené en partenariat avec le Centre Shongaï, le  but est de mettre en place une filière d’insectes comestibles, de l’élevage à la transformation et à la commercialisation. La population a ainsi accès une source de protéines et d’oligo-éléments  très intéressante, écologique et abordable qui permettra de participer à l’amélioration de l’état de sécurité alimentaire générale.

La mise en place de cette filière innovante pour le Bénin permettra de combler un manque de production locale de produits animaliers qui est à l’heure actuelle compensée par des importations massives, notamment de produits congelés. Ce projet permettra de créer une nouvelle activité génératrice de revenu pour les agriculteurs.

Nous remercions la Fondation Indosuez de leur confiance, ainsi que la Fondation Lord Michelham of Hellingly et la Région Occitanie, également partenaires.

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