Frederic Mens BW
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RésidenceFrance
SpécialitéSécurité alimentaire, Filière agroalimentaire, contrôle qualité/hygiène
Domaine d’expertiseSécurité Alimentaire, Management,
Pays d’expertiseFrance, Nouvelle-Zélande, Vietnam, Algérie, Niger, Myanmar

Frédéric Mens est un expert dans l’ingénierie Agroalimentaire et il est spécialisé dans la sécurité alimentaire. 17 ans d’expérience à l’internationale dans et pour diverses industries alimentaires : produits laitiers, produits de la mer, produits à base de viande et de volaille, plats cuisinés… et 8 ans pour diverses activités d’expertise et de formation d’ingénieurs.  Il est notamment compétent en gestion de la sécurité des aliments (HACCP, ISO 22 000), sur les bonnes pratiques d’hygiène et bonnes pratiques de fabrication. Alexandre maîtrise toutes les phases de l’industrie agroalimentaire en passant par l’étude de faisabilité (financière, économique et technique) jusqu’à la mise en service (y compris la conception des processus et la feuille de flux).

LES PROJETS SUIVIS PAR L'EXPERT